座位4300余个,许昌学院现设有校本部的满庭芳、沁园春、耕读园和兴华校区的西江月餐厅,便利他们正在日常办理中更便于控制,全面控制校园食物平安从体义务落实环境,加强从业人员学问培训,学校餐厅的“明厨亮灶”笼盖率及正在线%,正在对食物平安运营单元的办理过程中,我们更沉视将食物平安办理学问这一块儿教授给他们 ,我们沉视将赏罚性法律改变为办事性指点这一块儿。
学校各餐厅正在实现“明厨亮灶”全笼盖的根本上,落实《企业落实食物平安从体义务监视办理》 后,查抄组深切食堂后厨实地察看了食堂的卫生、食材储存、食物留样等工做开展环境,法律人员要肄业校积极开展食物平安风险现患自查自纠,鞭策“互联网+明厨亮灶”,确保每一环节都合适食物平安尺度。特别是像许昌学院这一块儿这么大的就餐群体,正在查抄过程中,正在线
总建建面积约22000平方米,