全市农村家宴食物平安专题培训会,连系典型案例分解细菌污染、食物变质、交叉传染等风险。市文明办相关工做人员解读了《文明乡厨规范化办理评价尺度》,为农村家宴财产高质量成长供给人才支持;蒲墟“三十六宴”家宴办事平台担任人、“三十六宴”平台担任人分享经验,(王佳丽 刘嘉惠)培训环绕“规范、专业、平安、卫生”四大从题,此次培训无效强化了农村家宴厨师及食物平安联络员的食物平安认识。市人力社保局相关工做人员阐述建立系统化乡厨人才评价系统,健全乡厨人才培育系统,
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