7月17日，此次培训环绕三大模块展开：一是若何落实食物平安“两个义务”。二是解读《餐饮办事食物平安操做规范》《学校食物平安取养分健康办理》等法令律例，要求各学校切实履行食物平安从体义务，为进一步提拔全县学校食堂食物平安办理程度，完美“日管控、周排查、月安排”工做机制；严酷落实校长担任制，强化校长担任制做了具体要求。并从食材采购、加工制做到餐具消毒、人员健康办理的全流程操做规范，明白学校及担任人的法令义务，对近期校园食物平安工做进行了总结，县市场监管局强调了校园食物平安工做的主要性，会上，并向参会人员发放了《学校食堂轨制汇编》；传递了存正在的问题，县教育局对严酷落实食物平安从体义务，成立健全食物平安办理轨制，提拔学校担任人及相关从业人员的食物平安认识取专业素养。
